Bienvenue dans la coulisse de la cuisine de BONN ! Dans cet article, nous partageons avec vous notre délicieuse recette de tarte tatin à l’abricot et au romarin. Ce dessert estival est parfait pour combler vos envies de douceur et de fraîcheur lors des chaudes journées d’été. Préparée avec des ingrédients frais et des fruits gorgés de soleil, cette tarte tatin sera un véritable régal pour vous et vos convives. Suivez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez comment réaliser ce dessert savoureux en un rien de temps ! Recette de Tarte Tatin Abricot Romarin: Ingrédients (pour 8 personnes): Instructions: FAQs: Q: Puis-je utiliser des abricots en conserve pour cette recette ? A: Bien sûr, vous pouvez utiliser des abricots en conserve si vous n’avez pas d’abricots frais sous la main. Assurez-vous simplement de les égoutter avant de les disposer dans le plat.

carte automne de la BONN table

Nous venons de fêter nos 3 ans (déjà !), et nous entendons encore de façon régulière “mais nous ne savions pas que vous faisiez aussi à manger !” Nous nous sommes dit qu’il était temps de faire quelque chose… Pour bien identifier notre offre restauration et traiteur, vous la trouverez maintenant sous l’appellation La BONN Table. Ce que nous proposons ne change pas : Le restaurant est ouvert pour l’instant les vendredis et samedis midis, et sur réservation exclusivement les vendredis et samedis soirs. L’offre traiteur est disponible tout le temps, il suffit de nous contacter avec votre projet ! Alors qu’en dites-vous ? Est-ce que vous aimez cette identité ? Est-ce que vous connaissiez notre offre restauration ? Vous pouvez nous le dire en commentaire ci-dessous ou en remplissant notre formulaire de contact, ou sur les réseaux sociaux, ou bien sûr en passant nous voir à la brasserie !

[ OUVERTURE SOUSCRIPTION 2023 ] Vous souhaitez investir dans une entreprise locale et ancrée dans le territoire et boire de bonnes bières ?! On a le projet parfait pour vous ! Vous contribuez cette année en une fois à partir de 100€ et dès janvier 2023 vous recevez des bières brassées par nos soins mensuellement ! Pour toute info et pour recevoir votre bulletin de souscription, envoyez nous un message ici ou là ou appelez nous au 03.54.67.03.52 , on vous dira tout ! Et surtout, partagez à vos amis amateurs de bière ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération.

La grande nouveauté de ce milieu d’année pour la brasserie est la possibilité de s’inscrire à un atelier de brassage pour apprendre à brasser et déguster le fruit de votre travail ! Blonde, ambrée, qui n’a pas rêvé de mettre la main au fourquet pour s’essayer à la passion du brassage ? ! C’est en plus le cadeau idéal pour la fête des pères, un anniversaire et même Noël ! Concrètement, comment ça se passe ? Seul ou en binôme, pendant une demie journée, vous appréhendez tout l’univers de la fabrication à la dégustation. Vous choisirez une recette parmi celles proposées par notre brasseur et vous effectuerez toutes les étapes jusqu’à la mise en fermentation de la bière. 2 mois plus tard, vous récupérez le fruit de votre travail en 2 cartons de 24 bières de 33cl. Possibilité éventuellement d’assister à la mise en bouteille de la bière. Une petite dégustation est également prévue à la fin de l’atelier. Vous repartirez avec un livret qui vous permettra si vous le souhaitez de refaire l’expérience chez …

On se fait un petit Spa Lunch ?! Le dimanche, c’est parfois la déprime. Alors nous allons vous révéler un bon plan qui va changer la donne pour tous les derniers dimanches du mois ! Vittel Spa, l’espace non médical des thermes de Vittel déploie des trésors d’inventivité pour attirer de nouveaux clients, touristes ou locaux, en répondant à une demande croissante. Il propose des expériences uniques et complètes à l’image du Yoga & Spa ou encore des Happy Hours pour profiter des espaces bien être à prix tout doux. Lorsqu’ils nous ont proposé d’associer nos savoirs faire pour concocter une offre Spa Lunch, l’idée nous a enthousiasmé ! Le concept est simple : une entrée aux espaces liberté pour TOUTE LA JOURNEE, 4 soins, et un lunch entre 12h et 14h sous forme de buffet gourmand, coloré, fait maison. Que vous ayez envie de plonger une tête, tester votre résistance au froid dans l’Ice Cave ou tout simplement buller au soleil dans les jaccuzzi extérieur, une chose est sûre, ça va vous ouvrir l’appétit …