Nous sommes une petite équipe de professionnels talentueux alliant de nombreuses compétences. Épicuriens, curieux, nous prenons plaisir à partager notre savoir et nos expériences. Quelque soit votre projet, nous avons hâte d’en parler avec vous !
Présentation de l’équipe
Mickaël DENA GIORGI
Directeur Général Co-fondateur
Mickaël est un grand curieux. Ainsi, du développement personnel à la musique en passant par l’œnologie et le sport, ses nombreux centres d’intérêt font de lui une personne irremplaçable au cœur de l’équipe.
Il assure, en plus de l’élaboration des recettes de bières et du brassage, l’animation des ateliers de la brasserie. C’est pourquoi , si vous le lancez sur un de ses sujets de prédilection, assurez-vous d’avoir quelques minutes devant vous 🙂
A propos, connaissez-vous notre chaîne Youtube?
Contactez-moi par e-mail : beerofnonation@gmail.com
Laëtitia GIORGI DENA
Présidente Co fondatrice
Le premier amour de Laëtitia c’est la gastronomie, puis le thé et les associations entre les 2 univers. C’est donc tout naturellement qu’elle a voulu explorer les relations entre la bière et les mets, dans leurs dimensions traditionnelles, novatrices, décomplexées et funs.
C’est à elle que revient l’élaboration des menus, des propositions d’enrichissement du catalogue de bières et les blagues pas tout à fait drôles !
Contactez-moi par e-mail : laetitia@beerofnonation.com